김녕 대복 해장국 제주 고사리 육개장

제주에서 유명한 음식이야 아주많지
그러나 제주는 해장국 천국이다

그중에 고사리 해장국이 유명한데
우진 해장국이 가장유명한것같다

그러나 그곳은 언제나 대기줄이 길고길다

대복해장국은 김녕에 있는데 주인이 직접 채취한 제주 고사리로 고사리 육개장을 만든다

진짜 제주 고사리인지 아닌지 알수는없다
그냥 믿는 거지뭐

주차는 좀 어려운데 이차선 도로에있고 어린이 보호구역에  cctv가 있다
11시30분부터 1시30분까지는 단속을 안한다고하니까 그시간을 이용하거나 주변 골목에 주차를 하도록하자

고사리 육개장 말고 다른 메뉴도 있으나 고사리 육개장 전문점이라니 육개장을 먹어야겠지

반찬들이 맛있다
계란말이가 참 실하다
맛있다
김치도 맛있고 깍뚜기도 맛있고 멸치도 맛있다
고사리 육개장 자체가 간이 쌔지 않는데 쫍쪼름한 멸치랑 잘맞는다

고사리 해장국의 모습인데
평범한 익숙한 국물

삶은 고사리가 들었다
약간 국물이 걸쭉하다

밥을 말아서 슥슥슥

국밥은 밥을 말아야

추어탕과 비슷한 느낌의 맛인데  뭔가 되게 새로운 맛은아니다
고사리가 쫄깃한 식감은 아니고 푹 익힌 고사리라서 괜찮았다

제주에와서 유명하다는 고사리 육개장을 먹어보는게 어떨지?
못잊을 그런맛은 아니고 든든한 한식먹는 기분

나는 또 김녕에 간다면 점심 식사로 한번더 먹고싶다